Les algues représentent-elles l'avenir de l'emballage ?

ÉCRIT PAR : Jane Marsh | Magazine BioFriendly Planet

Nous vivons actuellement dans un monde submergé par le plastique. Depuis 2010, les scientifiques estiment que 8 millions de tonnes de plastique ont pollué nos océans à cause des déchets humains. Cela représente environ le poids de 90 porte-avions. Si nous ne faisons rien pour inverser cette tendance, la quantité de plastique dans nos cours d'eau devrait augmenter considérablement d'ici 2025. Heureusement, de nombreuses personnes s'efforcent d'inverser cette tendance dangereuse en investissant dans des emballages durables. Parmi les alternatives les plus prometteuses au plastique, on trouve les algues.

Pourquoi les algues fonctionnent

Le varech présente un avenir prometteur dans l'industrie de l'emballage pour plusieurs raisons :

• Les algues prolifèrent : Utilisée comme matière première, l'algue kombu se révèle simple à cultiver, atteignant une taille impressionnante. 3 mètres par jour . La récolte est entièrement prête en un peu plus d'un mois, ce qui rend la durée de culture parfaitement gérable.

• Les algues sont facilement accessibles : Le varech pousse sur tous les littoraux. Il est également facile à récolter sur le rivage.

• Les algues sont peu coûteuses : Contrairement à d'autres cultures, elle ne nécessite ni engrais ni eau douce, ce qui la rend relativement peu coûteuse à produire.

• Les produits à base d'algues se décomposent : Contrairement aux emballages en plastique, le varech est biodégradable. Les pailles à usage unique, ou les contenants pour restaurants, le sont. Biodégradables en quatre à six semaines , les produits à base d'algues peuvent aussi être consommés. Certaines bouteilles en plastique mettent des centaines d'années à se décomposer. Plutôt que de laisser les produits à base d'algues se désagréger, vous pouvez aussi choisir de les manger.

• Les algues sont durables : Les scientifiques collectent la matière pour la faire fermenter et créer des emballages. Ce processus nécessite Contrairement à d'autres procédés similaires, il n'y a pas de distillation chimique . Le seul effet de ce procédé est la production d'un sous-produit de levure qui peut être transformé et donné à manger aux animaux d'élevage.

Les algues sont innovantes

De nombreuses start-ups utilisent le varech dans leurs emballages. Toutes sont aussi créatives et uniques que leur matière première.

• Evo & Co : Fondée en Indonésie, cette entreprise vend des emballages, des gobelets et des ustensiles biodégradables. Tous les produits sont écologiques. Les producteurs d'algues en Indonésie .

• GreenWave : Cette entreprise, qui promeut l'aquaculture régénératrice, défend un écosystème durable et sensibilise le public à l'importance de l'aquaculture. Les algues de GreenWave contribuent à la création d'alternatives au plastique et l'entreprise propose des formations et des informations sur les emballages à base de varech.

• Notpla : Cette entreprise londonienne crée des contenants en plastique à usage unique pour Elle fournit régulièrement des boissons énergétiques à usage unique pour les marathons, réduisant ainsi les déchets de gobelets en plastique, notamment pour les restaurants, les condiments et les sauces .

À mesure que l'idée d'utiliser des emballages à base d'algues se répand, l'engouement s'accentuera. De plus en plus d'entreprises comprendront l'intérêt d'investir dans cette matière première, et de jeunes pousses innovantes révolutionneront l'avenir de l'emballage.

Poursuivre l'exploitation des algues

Pour le moment, environ 90 % de toutes les grandes fermes d'algues sont situées en Asie. Une meilleure éducation sur le sujet devrait créer davantage d'opportunités pour les fermes d'algues américaines. Les nombreux avantages de la réduction des déchets plastiques et comment utiliser le varech dans l'emballage. Ce serait un investissement judicieux de la part de l'industrie américaine, car la culture locale du varech nous garantirait des ressources suffisantes pour l'emballage et créerait davantage d'emplois dans notre économie.

Un autre avantage majeur de la production d'algues est son impact positif global sur nos océans, grâce à sa capacité à absorber les émissions de CO2 et une acidité de l'eau réduite. En intensifiant les efforts agricoles à l'échelle mondiale et en investissant dans l'avenir du varech comme matière première pour les emballages, nous contribuons à réduire les émissions de carbone dans l'atmosphère.

Si, par hypothèse, vous alliez encore plus loin et décidiez de cultiver des algues pour nourrir le bétail, en plus de créer des emballages durables, vous pourriez réduire davantage les émissions de carbone. Une étude menée par l'Université de Californie à Davis a montré que l'élevage bovin réduisait les émissions de CO2. émissions de méthane de plus de 80 % L'avenir de la culture des algues est prometteur, notamment pour les emballages, la réduction des plastiques et la diminution des émissions de gaz à effet de serre, lorsqu'elles sont nourries avec un régime alimentaire à base de varech.

Le meilleur espoir pour l'avenir

Bien que le plastique soit techniquement recyclable, une grande partie finit dans les décharges ou pollue les cours d'eau. Nous devrions nous préoccuper des emballages plastiques et nous efforcer de réduire nos déchets au quotidien. Cependant, il y a de l'espoir : les algues offrent d'excellentes perspectives pour l'avenir des emballages et, plus globalement, pour une démarche de développement durable et la préservation de notre planète.